Lisaのsweet & rock な毎日♪


by lisalisa_1702

クラックリング・ワイン

冷蔵庫の中の野菜やら何やらを全て炒めてみたり、卵とじてみたり、
洋風のオリジナル料理を作ってみました。
これを「カーズ」のクラッカー、ワインと一緒に食べています。

このワイン、甘くて美味しい!アルコールがとても弱くて、すこしだけ発泡している。
裏のラベルを見ると、アルコール7度未満、”クラックリング・ワイン”とある。
ネットで調べたらこれは、瓶に詰めるのを早めにしているので、後発酵して、緩慢な発泡するらしい。知りまへんでひた。
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by lisalisa_1702 | 2004-09-14 14:13 | おいしいもの